Ein „DANKESCHÖN“ vom Kath. Kindergarten St. Vinzenz in Kitzingen für Hochbeete der Jürgen HAAG Zimmerei und Holzhäuser GmbH in Marktsteft
Gemüse selber pflanzen und ernten
Der katholische Kindergarten St. Vinzenz in Kitzingen kann jetzt frisches Gemüse jeweils passend zur Saison direkt vor der eigenen Haustür ernten. Das Team um die Kindergartenleiterin Julia Steffan erstellte mit den Kindern und den Materialspenden der Jürgen HAAG Zimmerei und Holzhäuser GmbH Marktsteft vier Hochbeete, um künftig den Jahreszeiten entsprechend geeignetes Gemüse zu säen, zu pflegen und zu ernten.
Eine faszinierende Erfahrung für die Kindergartenkinder die mit viel Freude die gewählten Saatkörner in die Erde der Hochbeete einbringen und anschließend die Pflanzen beim Keimen und Wachsen beobachten bis das gewünschte Gemüse erntereif ist. Dabei ist es natürlich wichtig, die Pflanzen aufmerksam zu begleiten und darauf zu achten, dass immer genügend Wasser vorhanden ist.
Mit dem geernteten Gemüse wie z. B. Grüne Paprika oder Gelbe Zucchini sorgen dann die Küchenleiterin Jutta Pfanzer und die Hauswirtschafterin Jasmin Depner dafür, dass in der eigenen Küche daraus gesunde und leckere Gerichte für die Kinder kreiert werden.